Коптильня горячего и холодного копчения увеличенного размера. В комплекте: 2 решетки, жиросборник, 5 крючков для подвешивания, 2 вида щепы, заглушка на штуцер, инструкция и сборник рецептов. В коптильне предусмотрен гидрозатвор (можно использовать в помещении) и выход для подключения дымогенератора (сам дымогенератор в комплект не входит). Крышка домиком - при копчении смола стекает в желоб и не капает на продукты. Под крышкой имеется штанга - на ней удобно подвешивать колбаски, сало, грудинку. Крючки и шпагат идут в комплекте. Размеры: длина 57 см., ширина 29 см., высота 37 см., сталь 1,5 мм. с дополнительным усилением по контуру.
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
